Excelent buffet

ambachtelijke vleessalade

ambachtelijke zalmsalade

twee soorten verse rauwkostsalade

 

vitello Tonnato

dun gesneden kalfsvlees met een heerlijke tonijnsaus en slamix

runder carpaccio

dun gesneden rundvlees met een lekkere pestosaus, oude kaas en slamix

 

makreel met pepertjes,

Hollandse nieuwe met uitjes

  

gebakken krieltjes

varkenshaas medaillon in kruidensaus

getrancheerde kipfilet in stroganoffsaus

 

vers afgebakken Frans stokbrood

romige kruidenboter met verse kruiden

 

23,00 per persoon


Inclusief

Onze buffetten worden geleverd inclusief borden, bestek, servetten, serveerbestek en warmhoudmaterialen. 

 

Daarnaast wassen wij alles voor u af.

 

 

Onze buffetten zijn samengesteld voor tenminste 30 personen.

Voor gezelschappen vanaf 20 personen zijn er vanzelfsprekend ook mogelijkheden. 

De keuze van de gerechten is echter beperkter.